As-tu déjà entendu parler du concept de « ferme-école » ? À mi-chemin entre l’enseignement traditionnel et l’agriculture, nous te présentons ce beau projet engagé et engageant !
Le 27 septembre dernier, nous nous sommes rendus à l’inauguration de la ferme-école Graines d’Avenir, à Magny-Les-Hammeaux, en région parisienne. L’occasion pour nous de découvrir une école pas comme les autres.
Une ferme-école, qu’est-ce que c’est ?
Comme son nom l’indique, la ferme-école est un compromis parfait entre la ferme et l’école. Les élèves assistent à des cours le matin et l’après-midi… le champ est à eux.
Fondée en 2020 par David Tuchbant et Bruno Aimard, cette école s’inscrit dans un projet de développement durable et éthique. Les élèves sont alors confrontés aux besoins du secteur agricole dès leur arrivée sur le site. Ce projet s’adresse aux jeunes âgés de 14 à 20 ans, quels que soient leurs résultats scolaires. Pendant trois ans, les élèves préparent le CAP primeur et/ou (un double diplôme est même disponible) le titre professionnel d’ouvrier de production agricole.
Quels sont les débouchés d’une telle formation ? Une fois leur diplôme en poche, les élèves de cette ferme-école peuvent se tourner vers différentes professions :
- Employé dans les commerces de détail (primeurs, marché, vente à la ferme, etc.) ;
- Maraîcher, horticulteur au sein d’entreprises de production horticole ou maraîchère, d’entreprises du paysage, de jardineries, de pépiniéristes ou encore de collectivités ;
- Employé pour la création, le suivi et l’entretien de jardins ou de paysages comestibles de particuliers, d’entreprises ou de collectivités.
Une formation qui ouvre les portes d’une carrière verte et au plus proche de la nature.
Lors de cette inauguration, nous avons eu le plaisir d’interroger les co-fondateurs, les élèves et également Thierry Marx, grand invité de l’événement. Présent en tant que contributeur grâce à sa formation Cuisine Mode d’Emploi(s).
Si tu veux en apprendre davantage sur ce beau projet, nous t’invitons à cliquer sur la vidéo ci-dessous !
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