| wdt_ID | Rang | École | Score | Excellence | Sélectivité | Attractivité | Académie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 | FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie | 17.77 | 30% | 47% | 42% | Paris |
| 2 | 2 | Institut Paul Bocuse | 15.00 | 31% | 64% | 51% | Lyon |
| 3 | 3 | FERRANDI Bordeaux - Ecole Supérieure de la Table | 11.60 | 29% | 53% | 21% | Bordeaux |
| 4 | 4 | Ecole supérieure de cuisine Ferrandi - Site de Rennes | 2.38 | 22% | 56% | 19% | Rennes |
